Nguyên liệu
Mít đang vào mùa, rất tươi và rẻ. Bạn có thể mua mít về để cả nhà ăn và tranh thủ vào bếp làm món bánh mít rán lạ miệng này nhé. Bánh mít rán thơm ngon chắc chắn sẽ chẳng có thành viên nào trong gia đình bạn có thể chối từ. Thực hiện cách làm bánh mít rán cùng Lamsao thôi nào! >>> Xem thêm: 8 lợi ích sức khỏe không ngờ của trái mít Với món bánh mít rán này, bạn cần: - 8-10 múi mít chín - 65 gram bột mì; 40 gram bột ngô; 1 xíu bột ớt; 1 nhúm muối; 1 nhúm bột nghệ; 1 nhúm đường; dầu để chiên
-
1
Để thực hiện cách làm bánh mít rán, trước tiên bạn tiến hành trộn bột, đường, muối, bột nghệ, bột ớt cùng với 120ml nước để làm thành hỗn hợp bột áo bên ngoài mít nhé.
>>> Tham khảo: Bí quyết chọn mít ngon, dai giòn, ít xơ nhiều múi
-
2
Bạn cho thêm dầu vào chảo rồi đun nóng lên. Tiếp theo, bạn tách hạt mít ra khỏi múi mít. Bạn cắt dọc các múi mít ra thành 8 miếng bằng nhau nha.
-
3
Sau đó, bạn nhúng những lát mít này vào trong bát bột áo.
-
4
Bây giờ, bạn kiểm tra xem dầu đã nóng già chưa. Nếu dầu được, bạn thả các miếng mít vào, lưu ý chỉ thả vừa phải thôi nhé đừng cho quá nhiều kẻo nhiệt độ của dầu sẽ bị giảm xuống.
Bạn tiến hành chiên cho đến khi vỏ bột bên ngoài phồng lên và có màu vàng sáng là đã hoàn thành xong cách làm bánh mít chiên này rồi. Cuối cùng bạn vớt bánh mít ra đặt lên trên khăn giấy để thấm hết dầu nha.
Món bánh mít chiên vàng ươm với hương vị thơm ngon của mít sẽ “đốn tim” các tín đồ hảo ngọt. Mít đang vào mùa nên quá ngon lại không lo có hóa chất bảo quản nên bạn có thể tự làm món bánh mít rán lạ miệng này để đổi vị cho cả nhà nhé! Hoặc vào những dịp tụ tập bạn bè, bạn cũng có thể trổ tài thực hiện cách làm bánh mít rán này nha!
Đừng bỏ những món ngon từ mít trên Lamsao bạn nhé!
>>> Cách làm bánh chuối mít thơm ngon đổi vị
>>> Cách làm xôi mít nhiều màu ngon lành cho bữa sáng
>>> Mít đang rẻ, làm mít sấy khô cất đi ăn dần
Chúc bạn thực hiện thành công!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
